thefoodmagazine.it

Il Magazine interamente dedicato al mondo del Food

Ultime News

Pasta Caterina, eccellenza del Made in Italy

Il 15 aprile si celebra la Giornata nazionale del Made in Italy con cui si vuole far riconoscere ai prodotti e all’ingegno italiani  il ruolo sociale e il contributo allo sviluppo economico e culturale del Paese, anche in relazione al…

HANGAR CAFFE’ di Campi Bisenzio vincitore della 3^ edizione del concorso: “Pan di Ramerino – Il Medioevo fiorentino”

Martedì 8 aprile presso la nota Pasticceria Cesare di Firenze in via G. D’Annunzio 106 ha avuto luogo la terza edizione del concorso gastronomico “Pan di Ramerino – Il Medioevo fiorentino” aperto a pasticcerie e forni dell’area metropolitana. L’evento, con la…

La Pasqua 2025 più glamour si festeggia nel nuovo ristorante Irene dell’hotel Savoy

Rocco Forte Hotel Savoy celebra la tradizione della Pasqua con proposte stagionali e gioielli ricamati a mano  L’Hotel Savoy  invita i suoi ospiti a vivere le tradizioni di Pasqua nella cornice del Ristorante Irene, recentemente rinnovato grazie alla maestria della…

“Pan di Ramerino – Il Medioevo fiorentino”. La sfida alla pasticceria Cesare

Festival delle Pasticcerie, Casa della Nella, Pasticceria Cesare  presentano:  Martedì 8 aprile, ore 11  “Pan di Ramerino – Il Medioevo fiorentino”  CONCORSO di PASTICCERIA, III edizione  Partecipanti: 15 PASTICCERIE/FORNI dell’AREA METROPOLITANA  Con il patrocinio del Comune di Firenze  LOCATION CONCORSO: …

Apicoltura Tieri: passione per le api da quattro generazioni

Nel 1930, il signor Argito Di Vincenzo, detto Gino, raccoglie a Termoli, in Molise, uno sciame di api, lo chiude in un sacco di iuta e lo porta con sé di ritorno nel suo paese, Tornareccio, in provincia di Chieti….

Pasquetta all’italiana: la magia della grigliata (con un tocco firmato Veroni)

Pasquetta, in Italia, è molto più di un semplice lunedì festivo: è un rito collettivo fatto di gite fuori porta, tavolate all’aperto e profumo di brace che si mescola all’aria di primavera.È il giorno in cui la cucina si sposta…

La prima edizione del concorso regionale BONA per la migliore colomba artigianale

Si avvicina la Pasqua e manca sempre meno alla premiazione del concorso regionale BONA, promosso dal Festival delle Pasticcerie e Casa della Nella, che designerà la miglior colomba artigianale. Due le categorie del concorso: colomba tradizionale, che premia il rispetto…

MORTADELLA GRILL & ENJOY 

Da sempre simbolo di tradizione, la regina dei salumi si rinnova con un’idea tutta nuova grazie a Veroni lo storico salumificio di Correggio: la Mortadella “Grill & Enjoy, una fetta unica di Mortadella Bologna IGP pensata per variare il modo di gustare un classico italiano.   Con un diametro di 22 cm…

Menù, sapori italiani da provare

Menù dal 1932 è un’impresa leader nella produzione di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale: condimenti, salse e creme, funghi, primi piatti, pietanze preparate e dessert. Menù esce spesso con nuove proposte rispondendo all’evoluzione del gusto e mantenendo costanti la…

La Pasqua 2025 più dolce è a marchio Gay-Odin

Quella di Gay-Odin è la storia di un amore, di una famiglia e di una grande passione per il cioccolato. Tutto ha inizio a fine 800 quando Isidoro Odin, giovane piemontese di Alba, decide di trasferirsi a Napoli per realizzare…