A Taste 19 non solo cibo e bevande, ma anche storytelling
Tra gli stands della manifestazione oltre che degustare eccellenti prodotti, è stato possibile ascoltare storie molto interessanti Caviar Giaveri è stato presente a Taste con degustazioni speciali di Sterlet, la nuova referenza della collezione Fiocchi di Caviale per un’esperienza d’eccellenza…
TASTE 2026 alla Fortezza da Basso dal 7 al 9 febbraio
Torna a Firenze dal 7 al 9 febbraio il percorso espositivo numero 19 Nel panorama del marketing gastronomico contemporaneo, dove ogni prodotto viene presentato come “artigianale” o “territoriale”, distinguere il valore reale dalla narrazione puramente estetica è diventata una sfida…
Si allarga la collaborazione di BolognaFiere con Slow Food per il futuro dell’alimentazione fuori casa
Siglato l’accordo che porterà per la prima volta Slow Food Promozione a SANA Food, dal 22 al 24 febbraio 2026 a BolognaFiere.Il format sarà nuovamente in contemporanea,e con una collaborazione sempre più ricca, con Slow Wine Fair. Bologna, 28 agosto 2025 – Una partnership rinnovata nel segno dell’alimentazione…
Al via la 6/a edizione di Buy Food, vetrina internazionale del gusto Made in Tuscany
Il 23 e 24 ottobre al via gli incontri B2B tra 65 produttori certificati IG e buyer da 19 paesi.Giovedì 24 a Palazzo Bastogi il convegno con il report completo sulla Dop-economy toscana Torna l’interesse dell’Asia, guadagna terreno sul mercato…
Horecava 2025: la fiera della ristorazione che ispira
Horecava è l’appuntamento annuale che tutti i professionisti del settore Horeca attendono con impazienza. Da decenni, la fiera rappresenta un punto di riferimento per chi opera nel mondo della ristorazione, dell’ospitalità e dell’alimentazione. L’edizione 2025 si terrà ad Amsterdam presso…
L’AGRIFOOD RIPARTE DA CIBUS CONNECTING ITALY 2023
A Parma, ritorna il Salone dell’Alimentazione, con una rassegna di 40 eventi su tutti i temi caldi del food, 500 prodotti innovation e le esperienze di big ed emergenti del settore Si è aperta oggi a Parma la manifestazione fieristica…
CIBUS CONNECTING ITALY 2023 IL 29 – 30 MARZO A PARMA
In scena il futuro dei consumi e dell’export agroalimentare italiano – Gli interventi dei relatori alla conferenza stampa odierna Non esiste sviluppo senza innovazione, con un’attenzione all’evoluzione della domanda nazionale ed internazionale. È l’assunto irrinunciabile col quale Cibus Connecting Italy…
IL VILLAGGIO DELLE SAGRE DI QUALITA’
Viaggio nell’Italia dei sapori dal 30 marzo al 2 aprile 2023 all’Agri e Slow Travel Expo alla Fiera di Bergamo. Nuove idee di viaggio: trekking tra i filari, sentieri, cammini e percorsi spirituali. Il turista enogastronomico ha un nuovo volto. Non vuole…
Terra Madre Salone del Gusto 2022 raddoppia: il programma si arricchisce di altri 100 appuntamenti
Terra Madre Salone del Gusto 2022 raddoppia: il programma, in continua evoluzione, si arricchisce di altri 100 appuntamenti Ecco tutte le ultime novità da scoprire a Parco Dora (e non solo), dal 22 al 26 settembre Il programma di Terra Madre…
Bilancio nettamente positivo per la prima edizione della Fiera Nazionale BOLOGNA IN VINO
“Le travail fait les jours prospères, le vin fait les dimanches heureux” (trad. Il lavoro rende i giorni prosperi, il vino le domeniche felici) scriveva Charles Baudelaire nei suoi “Piccoli Poemi in Prosa” del 1868. E lo scorso fine settimana a Bologna…