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Caffè

San Valentino: dalla scienza al dating, un buon caffè fa bene al cuore

Importante alleato della salute cardiovascolare, come conferma il recente report condotto dall’Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC). Ma anche un grande classico dei primi appuntamenti, un’occasione perfetta per conoscersi, creare connessioni e scoprire se scatta il “colpo di fulmine”….

E’ di Nico Bregolin il migliore espresso d’Italia e si beve a Rovigo

Nico Bregolin è il vincitore dell’espresso italiano champion 2022, la competizione baristi che si è conclusa il 1 dicembre a Milano L’Istituto Espresso Italiano (IEI), si conferma polo per il futuro del settore in Italia e nel mondo. Morello (presidente…

CAMALEONTE LA PRIMA GUIDA DEI CAFFE’ IN ITALIA PREMIA NESCAFÉ CON 3 PREMI PRODOTTO 2022

Nescafé Perù, Nescafé Classic e Nescafé Gold Cappuccino trionfano rispettivamente nelle categorie “Espresso mono origine biologico”, “Caffè solubile dell’anno” e “Caffè solubile ricettato dell’anno” È nata Camaleonte, la prima guida dedicata al mondo del caffè e delle torrefazioni italiane per approfondire,…

Conviviale, innovativo, out of home: il caffè per i giovani italiani under 34 nella ricerca condotta dal Consorzio Promozione Caffè

Un compagno quotidiano. Una risorsa che ci dà la carica. Un momento di socialità da condividere con gli amici. È il caffè, bevanda millenaria ma sempre nuova, gustata a tutte le età.  Ma quali sono le preferenze e le modalità…

MANIFESTO DEL CAFFEISTA: ECCO COME RICONOSCERE IL BARISTA PERFETTO

L’Istituto Espresso Italiano (IEI) e SCA Italy (Specialty Coffee Association) lanciano il Manifesto del Caffeista che può essere stampato e appeso da tutti quei baristi che vogliono coinvolgere maggiormente i propri clienti nella scoperta del caffè di qualità. Il manifesto…

Nespresso per aziende: un dettaglio che può fare la differenza

Avete mai provato le cialde Nespresso? Se vi è capitato, siete sicuramente rimasti stupefatti davanti alla qualità del caffè che avete avuto modo di assaporare, intenso e buono proprio come quello del bar. Non si tratta solo di scegliere con…

Capsule originali Lavazza

Lavazza è uno dei brand che hanno fatto davvero la storia del caffè e della torrefazione in Italia e non solo. Un nutrito team di esperti seleziona con cura il caffè dalle migliori coltivazioni e poi si occupa della tostatura e…

NeroSpecialCoffee, un progetto artistico all’aroma di caffè

Cosa succede se un gruppo di artisti inizia a collaborare con un produttore di caffè? #nerospecialcoffee, un progetto artistico tra arte, caffè e tecnologia Menù generativi, installazioni interattive, arte relazionale all’aroma di caffè (sospeso)   Se a Napoli c’è un…

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