Valli del Reno, Lavino e Samoggia: dieci insegne del territorio nella guida “Osterie d’Italia 2025” di Slow Food
Il 2 dicembre, presso l’IPSAR Luigi Veronelli di Casalecchio di Reno, la Condotta Slow Food Valli Reno Lavino Samoggia ha presentato la trentacinquesima edizione del “Sussidiario del mangiarbere all’italiana”. Quest’anno, il volume include dieci insegne del territorio, fra Chiocciole e Segnalazioni Lunedì…
La linea di dolci natalizi Probios porta in tavola tutto il gusto delle feste in versione free-from
Innovativi ed healthy, uniscono diversi stili ed esigenze alimentari a ricette ricche di sapore e bontà. L’azienda toscana, leader nell’alimentazione salutistica e plant-based propone per le festività 11 dolci adatti a tutti per gustare tutta la magia del Natale senza…
L’EDICOLA CIVIC DEL POLITECNICO DI MILANO SI TRASFORMA IN “UN ALPRO BAR”
COLAZIONE GRATUITA PER TUTTI GLI STUDENTI DALL’11 AL 17 NOVEMBRE PER INIZIARE LA GIORNATA IN MODO GUSTOSO E 100% VEGETALE Alpro rinnova l’edicola Civic del Politecnico di Milano in Piazza Leonardo da Vinci, rendendola un punto di aggregazione per gli…
Mama Industry a Excellence 2024 – Dalla cucina alla tecnologia: la forza della tradizione italiana arricchita dall’innovazione
Dal 14 al 16 novembre l’eccellenza italiana incontra il futuro dell’AI nell’XI edizione della manifestazione dedicata al settore enogastronomico Si avvicina l’apertura dell’XI edizione di Excellence – Food Innovation, un evento unico dedicato all’innovazione nel settore enogastronomico, in programma dal…
Berti Bros e Menu’ hanno presentato Assaporandom a Firenze presso Vivido
Due giornate ricche di appuntamenti, approfondimenti tematici e degustazioni, dove oltre 30 aziende del comparto Food&Wine&Spirits hanno condiviso la loro storia e loro eccellenze con gli operatori del settore. Accompagnati da un’area espositiva, degustazioni e intrattenimento. Assaporandom nasce con l’intento…
La seconda edizione di FoodSeed scommette sul Made in Italy: 7 startup portano l’innovazione nella filiera agroalimentare per un futuro più smart e sostenibile
Biotecnologie avanzate, Intelligenza Artificiale e Upcycling: sono queste le tecnologie protagoniste della seconda edizione di FoodSeed, il programma di accelerazione della Rete di CDP Venture Capital SGR, promosso da Fondazione Cariverona, UniCredit e Eatable Adventures. Le startup selezionate introdurranno soluzioni…
GDO, CRESCE L’INTERESSE PER LE COSTRUZIONI IN LEGNO
Tra i vantaggi, l’elevato livello di prefabbricazione, i tempi ridotti e i costi certi, le grandi performance ambientali ed estetiche del legno, la possibilità di realizzare grandi campate, l’ottimo isolamento acustico e termico Secondo il World Economic Forum, il 25%…
Al via la 6/a edizione di Buy Food, vetrina internazionale del gusto Made in Tuscany
Il 23 e 24 ottobre al via gli incontri B2B tra 65 produttori certificati IG e buyer da 19 paesi.Giovedì 24 a Palazzo Bastogi il convegno con il report completo sulla Dop-economy toscana Torna l’interesse dell’Asia, guadagna terreno sul mercato…
Pasta Valentini, in Casentino una storia di famiglia e di ottimi prodotti
L’ azienda Valentini – Compagnia della Pasta è stata fondata nel 1971 da Pierluigi Valentini con un obbiettivo ben chiaro: produrre la miglior pasta fresca possibile. Negli anni l’azienda si è basata sui valori fondanti di eccellenza e assoluto rispetto…
VERONI E INSUPERABILI, INSEPARABILI: LO STORICO SALUMIFICIO EMILIANO È MAIN PARTNER DELLA FONDAZIONE PER IL TERZO ANNO CONSECUTIVO
Veroni, lo storico salumificio di Correggio che il prossimo anno celebra 100 anni di storia, scommette per il terzo anno consecutivo su inclusività, socializzazione e integrazione, rinnovando e rafforzando la partnership con Insuperabili, fondazione torinese che ha fatto dello sport…