La Pasqua creativa di Fratelli Sicilia: le uova e le colombe 2026
Uova e colombe Pasquali che reinterpretano i grandi classici della ricorrenza con sguardo contemporaneo Al centro: il rispetto per la qualità delle materie prime, precisione tecnica e armonia gustativa C’è un gesto che, più di altri, definisce la personalità di un laboratorio…
Da Biskè supplì d’autore: la tradizione romana al “telefono” firmata da Giuseppe Todaro
Nella capitale, dove la cucina popolare è arte e storia, il supplì diventa protagonista assoluto sotto le mani esperte di Giuseppe Todaro, pizzaiolo chef di Biskè – ristorante, pizzeria e braceria in via Nomentana, Roma. Elemento iconico della tradizione gastronomica…
BABBI al SIGEP 2026: raffinate emozioni di gusto tra artigianalità e visione futura
Tantissime le novità proposte in fiera: la famiglia dei Variegati Waferini Babbi si amplia con il nuovoVariegato Waferini Mirtillo e Lavanda; la Base 125 Lactose Free va ad aggiungersi all’offerta delle Basi Babbi; nella gamma delle miscele complete, arriva Lattelatte…
Il panettone di Manuel Maiorano parla toscano
Dal dolce al salato una scelta per tutti i gusti Un’idea che fonde tradizione e innovazione, sapore e creatività, tra dolce e salato tornano i panettoni di Manuel Maiorano. Dalla dolcezza dell’albicocca dark al salato della cinta senese DOP quest’anno…
MADAMA OLIVA CRESCE ANCORA: NUOVO AMPLIAMENTO CON CELLE FRIGORIFERE FIRMATE MISA
In un settore altamente competitivo come quello delle olive da tavola, crescere significa investire nella qualità lungo l’intera filiera. Madama Oliva – azienda leader nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali – continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo…
Torna la a piacevole routine con Heinz Tomato Ketchup Zero
L’iconico Ketchup in versione zero, 100% gusto Heinz, zero sale e zuccheri aggiunti per concedersi tutto il gusto del ketchup senza pensieri. La bontà è garantita: eletto Prodotto dell’Anno 2024 nella categoria salse, secondo la ricerca condotta da MMR a…
WELBILT MOSTRA COME SARÀ LA PROSSIMA GENERAZIONE DI CUCINE PROFESSIONALI A HOST 2025
Come sarà la cucina professionale di domani? Welbilt, leader mondiale nelle soluzioni per cucine professionali e orgoglioso membro del Gruppo Ali, invita i visitatori di HOST 2025 a sperimentarlo in prima persona. Con il tema “Scopri le novità nelle cucine…
Il giro del mondo in 10 ricette
In viaggio con Veroni: il giro del mondo in 10 ricette, prima tappa si vola in Messico Tempo di partenze, anche a tavola. Non servono valigie né passaporti per vivere un’avventura straordinaria: basta lasciarsi guidare dai sapori. Inizia così un viaggio culinario…
La Piadineria apre il suo 5° ristorante nel centro storico di Firenze
Una nuova apertura nella ristorazione fiorentina. La Piadineria, la più grande catena italiana di ristorazione veloce, ha appena aperto un nuovo ristorante a Firenze, in pieno centro storico, sotto i portici di Via dei Brunelleschi 11, a pochi passi dal…
Un bouquet colorato per una tavola cool: Villeroy & Boch presenta Fleur
Moderna, colorata e fuori dagli schemi: con la nuova collezione Fleur, Villeroy & Boch reinterpreta i motivi floreali, trasformandoli in un elemento di design senza tempo. I fiori, infatti, prendono nuova vita attraverso un tratto essenziale che si fonde con…