Martedì 19 luglio il panificatore Matteo Cunsolo all’evento “Mani in pasta” ad Alberobello per promuovere la cultura del pane
Martedì 19 luglio, alle 18.00, il maestro panificatore Matteo Cunsolo all’evento “Mani in pasta”, per promuovere la cultura dell’arte bianca fra i turisti della Puglia Cunsolo, assieme ad Andrea Guaglianone e con la collaborazione degli ospiti di San Patrignano, insegneranno…
Notte dei Maestri del Lievito Madre: il 25 luglio a Parma, 450 panettoni, oltre 4 quintali del dolce impasto, in degustazione
Il 25 luglio, dalle 20.00 a Palazzo della Pilotta,i maestri dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone italianofaranno degustare al pubblico oltre 4 quintali del dolce impasto L’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano e ALMA –…
Assisi: 5 luoghi dove mangiare bene, testati da noi!
A metà giugno la nostra redazione è stata invitata ad un Educational Tour promosso dal Comune di Assisi per far conoscere il territorio “fuori le mura”. Una esperienza straordinaria che ci ha fatto capire le enormi potenzialità del territorio di…
LA FENICE PIZZERIA CONTEMPORANEA PRESENTA IL MENU’ ESTIVO
Maiorano propone per le pizze Contemporanee ingredienti davvero “rinfrescanti” come il gelato al peperone e per gli Spicchi d’Aria ricette ispirate ai cocktail più amati E’ arrivata l’estate in anticipo e Manuel Maiorano, talentuoso pizzaiolo de La Fenice Pizzeria Contemporanea…
D’Alessandro Confetture premiata da Foodcommunity in occasione della nona edizione di Save the Brand
Lunedì 4 luglio al Four Seasons di Milano l’azienda abruzzese è stata premiata a Save the Brand da Foodcommunity per la sezione Sostenibilità e iniziative sociali D’Alessandro Confetture è stata premiata per la Sostenibilità e le iniziative sociali a Save…
Materia Bistrot festeggia il suo primo anno di attività
Ha soffiato la prima candelina Materia Bistrot, il nuovo ristorante di Savona che in poco tempo ha conquistato i suoi ospiti e dato vita a numerosi progetti. Solo un anno fa i giovani Francesco Lazzarino e Alessandro Parodi creavano Materia Bistrot, il loro ristorante nel…
La Tenuta il Corno presenta il nuovo corso dell’azienda: adesso infatti la gamma aziendale dei vini verrà focalizzata sulla produzione dei vini SAN CAMILLO Toscana IGT e CONTE ANTONIO Colorino di Toscana IGT
La produttrice e Delegata Regionale per la Toscana dell’Associazione Nazionale “Donne del Vino” MARIA GIULIA FROVA dei conti Arroni di Arrone ha presentato nella sua Tenuta, a Blogger e Giornalisti, e precedentemente nel corso di Vinitaly 2022 il nuovo corso dell’azienda: adesso…
LA PIZZA VA IN SCENA: INAUGURATO FERMENTO 1889 BY GIANLUCAVELLA
UNA NUOVA #FERMENTOEXPERIENCE Un’esplosione di gusto ha sorpreso il pubblico fiorentino e i turisti a Firenze per festeggiare l’apertura della nuova avventura di Gianluca Vella, lo chef dell’impasto. Gianluca Vella, lo chef dell’impasto, ha presentato la sua nuova avventura, il…
A RODIA APRE PIEDIMONTE 1.0 PIZZA D’AUTORE
Si avvera il sogno del pizzaiolo napoletano Enzo Piedimonte che in Sicilia ha trovato l’amore e la realizzazione Il 17 giugno 2022 è una data che Antonella La Scala e Enzo Piedimonte non potranno mai dimenticare, una data che segna la realizzazione…
Cucina francese, buona ma anche salutare? Un nutrizionista italiano in Francia per scoprirlo
IL NUTRIZIONISTA CHE INSEGNA A CUCINARE A SCUOLA DA ALAIN DUCASSE PER SCOPRIRLO Antonio Galatà un mese a Parigi per indagare i segretidella prima arte del gusto diventata scienza Uno scienziato italiano a scuola da Alain Ducasse, a Parigi, per…