La Tenuta il Corno presenta il nuovo corso dell’azienda: adesso infatti la gamma aziendale dei vini verrà focalizzata sulla produzione dei vini SAN CAMILLO Toscana IGT e CONTE ANTONIO Colorino di Toscana IGT
La produttrice e Delegata Regionale per la Toscana dell’Associazione Nazionale “Donne del Vino” MARIA GIULIA FROVA dei conti Arroni di Arrone ha presentato nella sua Tenuta, a Blogger e Giornalisti, e precedentemente nel corso di Vinitaly 2022 il nuovo corso dell’azienda: adesso infatti la gamma aziendale dei vini verrà focalizzata sulla produzione dei vini SAN CAMILLO Toscana IGT e CONTE ANTONIO Colorino di Toscana IGT.
CONTE ANTONIO Colorino di Toscana IGT 2015
Questa annata è stata presentata in anteprima a Vinitaly 2022. La storia del vino è affascinante e tanto racconta della famiglia, a partire dal nome, un omaggio al padre di Maria Giulia Frova: fu proprio il conte Antonio ad avere l’intuizione e il desiderio -già nel 1995, prima annata- di recuperare un vitigno autoctono della Toscana come il Colorino, proprio in un periodo in cui il trend era chiaramente quello dei vitigni internazionali. La nascita del vino si intrecciò all’amicizia del conte Ugo con Vittorio Fiore, che in quegli anni fu un compagno di avventura e di molte conversazioni.
La produzione è concepita come un omaggio al territorio ed alle origini della famiglia, e per l’annata 2015 prevede n° 999 bottiglie nel classico formato da 0,75 (oltre a ciò sono disponibili anche formati più grandi, Magnum e Jéroboam, rispettivamente 1,5 e 3 litri).
Prezzo indicativo in enoteca: euro 36,00
SAN CAMILLO Toscana IGT 2020
Questo vino -Sangiovese al 100%- è stato fatto assaggiare anch’esso in anteprima a Vinitaly, e in questo caso si tratta di un’anticipazione speciale, dato che, dopo un affinamento di 6 mesi in barrique di secondo passaggio, si appresta a compiere un ulteriore affinamento di 6 mesi prima di essere imbottigliato nel Settembre-Ottobre prossimi. E’ prevista una produzione di circa 12.000 bottiglie.
Prezzo indicativo in enoteca di euro 16,00
COLORINO IGT
- Uvaggio Colorino 100%
- Vigneto vecchi vigneti con cloni locali di colorino esposti a sud sud-ovest altitudine 250/290 mt.
- Allevamento cordone speronato
- Densità impianto 3800/4500 piante ad ettaro
- Vendemmia metà di ottobre
- Temperatura di fermentazione 28/30 gradi
- Vinificazione fermentazione e macerazione in tini di acciaio e malolattica in acciaio
- Affinamento barriques per 10/12 mesi in legno di rovere
- Produzione 5000 bottiglie
- Colore rosso rubino molto intenso, profondo, cupo con tonalità blu
- Olfatto il profumo è ampio, complesso, fruttato con toni di frutta rossa che ci riporta al sottobosco italico, dove spicca la mora di rovo , evidenziando innumerevoli profumi terziari, che sfiorano elegantemente sentori di pepe , tabacco, bacca di cacao, pelle, rovere. Elegante la nota di cuoio e vaniglia
- Palato morbido, vivace, moderatamente tannico, equilibrato, elegante e persistente
- Abbinamenti è un vino da meditazione che si può avvicinare a carni rosse, selvaggina da pelo e formaggi stagionati. Ma soprattutto si abbina alla buona compagnia. Questo vino regala sensazioni di grande toscanità
- Temperatura di servizio 18°
