La linea Doria gluten-free porta in tavola il pane per tutti!
Il Pan bauletto in tre varianti – Classico, al Grano Saraceno, ai Cereali –, i Panini morbidi e i Panini per hamburger sono disponibili in esclusiva presso il canale pharma e negozi specializzati. Questa specifica gamma del brand è dedicata…
Edizioni DM lancia “Ristorazione Moderna”, nuovo quotidiano online dedicato alla community food retail
Edizioni DM lancia “Ristorazione Moderna”, nuovo quotidiano online dedicato alla community food retail Debutta il 15 giugno 2022 il nuovo progetto editoriale digitale – www.ristorazionemoderna.it – che punta ad allargare lo sguardo alle nuove forme di consumo e distribuzione di food&beverage all’interno del mercato…
CAMALEONTE LA PRIMA GUIDA DEI CAFFE’ IN ITALIA PREMIA NESCAFÉ CON 3 PREMI PRODOTTO 2022
Nescafé Perù, Nescafé Classic e Nescafé Gold Cappuccino trionfano rispettivamente nelle categorie “Espresso mono origine biologico”, “Caffè solubile dell’anno” e “Caffè solubile ricettato dell’anno” È nata Camaleonte, la prima guida dedicata al mondo del caffè e delle torrefazioni italiane per approfondire,…
DIGITALIZZAZIONE DEL SETTORE HO.RE.CA.:NON BASTA PIU’ ESSERCI, E’ NECESSARIO FARSI TROVARE! L’ESEMPIO VIRTUOSO DI SOFT SUSHI
I numeri parlano da soli: 865.702 persone raggiunte, oltre 3 milioni e 570 impression, un incremento del valore dello scontrino medio, una previsione di incremento di fatturato di circa 300 mila euro all’anno e il passaggio da due a quattro…
La dieta dei campioni grazie al matrimonio tra ACF Fiorentina e Probios
Cosa mangiano gli atleti di serie A per fare il pieno di energia e sostenere gli allenamenti? Qual è l’alimentazione ideale per avere performance di alto livello? Facile, basta cliccare sul sito di Probios e sui social network della squadra…
World Cocktail Day e Disaronno Godfather: un inedito twist per un grande classico
In occasione del World Cocktail Day, Disaronno propone insieme a Federico Cassini, Brand Ambassador di ILLVA Saronno, una variazione irresistibile di un grande classico della mixology: il Godfather, il cocktail conosciuto e apprezzato da tutti gli appassionati del buon bere, che dal 1986 è nella…
Rinaldi 1957 e’ il nuovo distributore di Pusser’s Rum in Italia
Rinaldi 1957 è il nuovo distributore italiano di Pusser’s Rum, l’unico rum al mondo realizzato seguendo le indicazioni della Marina inglese. Un rum unico, il cui proprietario del marchio, l’ex ufficiale di Marina Charles Tobias, ha acquistato i diritti per poter realizzare un Navy Rum fedele…
Anche Paolo Griffa e Andrea Pieroni saranno ad Aromatica (6-7-8 maggio)
Continuano a giungere le conferme delle prestigiose partecipazioni che impreziosiranno la nona edizione di “Aromatica, profumi e sapori della Riviera Ligure” (Diano Marina, 6-7-8 maggio), la manifestazione dedicata alle erbe aromatiche, ai prodotti tipici e alle eccellenze dell’agroalimentare. A quella…
Scienza e dedizione per la colomba nel segno della nuova tradizione
Nel panorama dei grandi lievitati italiani arriva la colomba del Maestro Giancarlo De Rosa: ricerca, studio, qualità per un dolce da ricorrenza indimenticabile. Protagonista indiscussa della Pasqua, la colomba è un dolce immancabile sulle tavole imbandite: soffice, gustosa, profumata, è…
GIUSEPPE ARENA PREMIATO TRA I MIGLIORI GELATIERI D’ITALIA DALLA GUIDA DEL GAMBERO ROSSO
A Messina il gelato artigianale di qualità si gusta tutto l’anno. Lo sa bene Giuseppe Arena, entrato a far parte della schiera dei migliori gelatieri d’Italia, che lo prepara 12 mesi su 12 nella sua gelateria di via Consolare Pompea 1773, di…