La Pizza Napoletana Patrimonio dell’Umanita’
“L’arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco”. Lo annuncia il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina. L’iniziativa era partita due anni fa in occasione del Campionato Mondiale della Pizza a Param e si inseriva in…
Aspettando San Valentino, Davide Comaschi presenta al Festival dell’Amore di Milano il suo “Bicchiere degli innamorati”
Il maître chocolatier campione del mondo, direttore del Chocolate AcademyTM Center Milano di Barry Callebaut, sceglie di accompagnare il gusto intenso del cioccolato fondente con la freschezza dei lamponi nella sua ricetta dedicata all’amore, realizzata in anteprima nella cucina di…
IL MESE DEI PASTICCERI, DEI DOLCI, DEL CARNEVALE A FICO EATALY WORLD
FICO EATALY WORLD, A FEBBRAIO IL MESE DEI DOLCI E DEI PASTICCERI SABATO E DOMENICA LA “MARATONA DEI DOLCI DI CARNEVALE” I FANTAVEICOLI E IL CARNEVALE RINASCIMENTALE DEGLI ESTE DI FERRARA Sono i pasticcieri, la loro maestria e…
GELATO FESTIVAL 2018: AD APRILE VIA AL TOUR MONDIALE CON LE TAPPE DI FIRENZE E ROMA
GELATO FESTIVAL 2018, SI PARTE: INIZIA A FIRENZE IL TOUR PER SCOPRIRE IL MIGLIOR GELATIERE AL MONDODa venerdì 20 a domenica 22 aprile 2018 al piazzale Michelangelo la tappa inaugurale della kermesse che mette a confronto 16 tra i migliori…
Napoli – Milano a Km 0 Il polo agroalimentare Eccellenze Campane apre nel capoluogo lombardo
La “Terra del Buono” arriva in Brera nel cuore di Milano, un concept innovativo che coniuga design moderno a tradizione partenopea dove i prodotti tipici potranno essere gustati e acquistati. Dopo Napoli e Londra, il polo enogastronomico Eccellenze Campane, giunge nel cuore…
L’ingrediente più importante per un grande panettone? La Cottura
Lo confermano i grandi maestri Renato Bosco, Ezio Marinato, Claudio Gatti e Maurizio Bonanomi. Il 18 e 19 novembre al Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano si è svolto l’evento I Maestri del Panettone, con…
Venus in Vinis. Storia di una bottiglia
Un viaggio cinematografico attraverso le storie, le suggestioni, le bellezze del Vulture e del suo pregiato vino Sono cominciate nell’area del Vulture le riprese del film documentario Venus in Vinis. Storia di una bottiglia, prodotto da IK Media con il determinante…
DAL CUORE DELLA TERRA: IL PANE QUOTIDIANO SCEGLIE GRANO DEL TERRITORIO E LA FARINA VIENE DAL SUO NUOVO MULINO
UN PANE CHE SA DI BUONO DUE VOLTE In un momento storico in cui l’alimentazione sana ed eticamente sostenibile è diventata fondamentale. IL PANE QUOTIDIANO si impegna in una lodevole iniziativa che guarda al territorio, alle sue risorse e alla…
Le Fattorie Fiandino in Piemonte unico caseificio “green” a FormaggItalia: dal 27 al 29 ottobre
Le Fattorie Fiandino in Piemonte vi invitano a scoprire i propri prodotti a caglio vegetale durante la manifestazione dedicata al formaggio che si tiene a Milano dal 27 al 29 ottobre. A FormaggItalia – la kermesse sui formaggi tipici italiani a Palazzo delle Stelline…
Casalinghi, fatturato 480 milioni di euro (+1,8%) nella vendita a domicilio nel primo semestre 2017
In occasione di HOMI, Univendita rende noti i dati del settore nel canale della vendita a domicilio. Dalle aziende novità di prodotto in linea con gli ultimi trend di consumo: piacciono i dispositivi tecnologici e smart e in cucina cresce…