Alex Frezza torna all’Archivio Storico per una nuova tappa dello “Strega Tour”
“Il Carditello”, “Lo Splendore” e il “Forestiero”: tre nuovi cocktail dedicati allo splendore della Napoli borbonica Alex Frezza, pluripremiato bar tender e mixologist, ritorna dopo quasi tre anni all’Archivio Storico, premium bar napoletano da pochi mesi divenuto anche ristorante di…
Archistar dei dolci, Manuela Taddeo vince il campionato di cake design
Due donne anche sugli altri gradini del podio: Valentina Lomaistro di Bari e Maria Principessa di Rieti. Sfiora quota 20mila il numero di strutture in Italia. La presenza maggiore a Roma seguita da Napoli e Milano “Costruire” un dolce con…
#EptaExperience is the way… for preserving Gelato Art
Epta ha partecipato al Sigep, il salone leader della gelateria, pasticceria e panificazione artigianale presentando le tante novità a marchio Eurocryor, Iarp e Misa, le infinite possibilità di personalizzazione offerte dal team Epta Concept e la prestigiosa collaborazione con Grom….
FICO EATALY WORLD VERSO IL TRAGUARDO DEL PRIMO MILIONE DI VISITATORI
Secondo il New York Times l’Emilia Romagna e il Parco del cibo tra i luoghi da visitare nel 2018. La Fabbrica Italiana Contadina finalista al Mipim di Cannes. FICO Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo inaugurato…
BARBERIX FAMILY: IL BARBECUE “DA SALOTTO” CHE NON FA FUMO!
Barberix Family è l’innovativo sistema di cottura a gas, brevettato e certificato, con tecnologia ad infrarossi per grigliare e cucinare in modo facile senza fumo e senza odori. E’ pensato per chi nella propria abitazione non ha grandi spazi, non…
Adagio ed il Consorzio Tutela Vini Maremma Toscana insieme per una due giorni dedicata alla Maremma
Ad Adagio due eventi gustosi con il Consorzio Vini Maremma Toscana e con lo chef Emilio Signori Venerdì 23 e sabato 24 febbraio via dei Macci 79 rosso – Firenze Adagio, locale che promuove la biodiversità e la cucina del Bel…
ANTEPRIMA VINO NOBILE: GIOVEDì 15 FEBBRAIO LE STELLE AL 2017
Investimenti per 340 milioni di euro in infrastrutture e vigneti nella Denominazione più antica d’Italia Vino Nobile: boom di investimenti da fuori regione per la prima Docg Domani si chiude l’Anteprima del Vino Nobile con l’assegnazione delle stelle alla vendemmia…
La Pizza Napoletana Patrimonio dell’Umanita’
“L’arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco”. Lo annuncia il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina. L’iniziativa era partita due anni fa in occasione del Campionato Mondiale della Pizza a Param e si inseriva in…
Aspettando San Valentino, Davide Comaschi presenta al Festival dell’Amore di Milano il suo “Bicchiere degli innamorati”
Il maître chocolatier campione del mondo, direttore del Chocolate AcademyTM Center Milano di Barry Callebaut, sceglie di accompagnare il gusto intenso del cioccolato fondente con la freschezza dei lamponi nella sua ricetta dedicata all’amore, realizzata in anteprima nella cucina di…
IL MESE DEI PASTICCERI, DEI DOLCI, DEL CARNEVALE A FICO EATALY WORLD
FICO EATALY WORLD, A FEBBRAIO IL MESE DEI DOLCI E DEI PASTICCERI SABATO E DOMENICA LA “MARATONA DEI DOLCI DI CARNEVALE” I FANTAVEICOLI E IL CARNEVALE RINASCIMENTALE DEGLI ESTE DI FERRARA Sono i pasticcieri, la loro maestria e…