Eataly celebra il piatto più amato: la pizza
Eataly riporta il Pizza Fest in Italia e per la prima volta negli store europei: fino al 21 settembre, giorni speciali con pizze gourmet create per l’occasione, grandi ospiti, show e cene uniche. Appassionati e grandi fan del piatto italiano…
LA PIZZA VA IN SCENA: INAUGURATO FERMENTO 1889 BY GIANLUCAVELLA
UNA NUOVA #FERMENTOEXPERIENCE Un’esplosione di gusto ha sorpreso il pubblico fiorentino e i turisti a Firenze per festeggiare l’apertura della nuova avventura di Gianluca Vella, lo chef dell’impasto. Gianluca Vella, lo chef dell’impasto, ha presentato la sua nuova avventura, il…
La Pizza Napoletana Patrimonio dell’Umanita’
“L’arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco”. Lo annuncia il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina. L’iniziativa era partita due anni fa in occasione del Campionato Mondiale della Pizza a Param e si inseriva in…
La pizza di Michele Condurro, non più solo a Napoli
Il primo dei nipoti di Da Michele apre a Milano Ci sono pochi nomi univocamente associabili alla parola pizza. Tra questi quello di Michele Condurro. Nipote e figlio d’arte, questo artigiano scrupoloso, dedito con passione al mestiere del nonno, del…