E’ nata a Bellaria la pizza rosa!
Aspettando il “Capodanno dell’estate”, il ristorante “Alice” annuncia la sua nuova creazione: “L’effetto pink? Un’infusione a freddo col cavolo viola” Qualcuno, prima o poi, doveva pensarci. L’idea è venuta a Brikel Kurti, geniale pizzaiolo di origini albanesi che, da quest’estate, lavora al…
Giovanni Senese raddoppia e inaugura il suo Lab in centro Sanremo
Ha inaugurato il 28 marzo, negli spazi della pizzeria “Maggiorino”, il secondo locale di Giovanni Senese, che propone a liguri e turisti tre differenti versioni di pizza contemporanea con materia prima di altissima qualità, proveniente soprattutto dagli orti che il…
FABIO TUCCILLO SPOPOLA SU TIKTOK CON LA SUA PIZZA NEL RUTIELLO – World Pizza Day 2023
Con oltre un milione di visualizzazioni, il Bakery chef rende omaggio con un video al piatto simbolo del nostro Paese In occasione della Giornata Mondiale della Pizza presenta la sua ultima novità, la Parigina con la sfoglia di croissant La…
LA FENICE PIZZERIA CONTEMPORANEA PRESENTA IL MENU’ ESTIVO
Maiorano propone per le pizze Contemporanee ingredienti davvero “rinfrescanti” come il gelato al peperone e per gli Spicchi d’Aria ricette ispirate ai cocktail più amati E’ arrivata l’estate in anticipo e Manuel Maiorano, talentuoso pizzaiolo de La Fenice Pizzeria Contemporanea…
LA PIZZA VA IN SCENA: INAUGURATO FERMENTO 1889 BY GIANLUCAVELLA
UNA NUOVA #FERMENTOEXPERIENCE Un’esplosione di gusto ha sorpreso il pubblico fiorentino e i turisti a Firenze per festeggiare l’apertura della nuova avventura di Gianluca Vella, lo chef dell’impasto. Gianluca Vella, lo chef dell’impasto, ha presentato la sua nuova avventura, il…
A RODIA APRE PIEDIMONTE 1.0 PIZZA D’AUTORE
Si avvera il sogno del pizzaiolo napoletano Enzo Piedimonte che in Sicilia ha trovato l’amore e la realizzazione Il 17 giugno 2022 è una data che Antonella La Scala e Enzo Piedimonte non potranno mai dimenticare, una data che segna la realizzazione…
La Pizza Napoletana Patrimonio dell’Umanita’
“L’arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco”. Lo annuncia il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina. L’iniziativa era partita due anni fa in occasione del Campionato Mondiale della Pizza a Param e si inseriva in…
Debora Serracchiani in visita alla Roncadin: «Dalla Regione tutto l’aiuto possibile»
All’azienda di Meduno solidarietà da tutto il mondo Nel pomeriggio la Presidente del Friuli Venezia Giulia ha fatto un sopralluogo allo stabilimento colpito dall’incendio di questa mattina. Dall’ARPA rassicurazioni sulla qualità dell’aria. Intanto alla Roncadin è arrivata la solidarietà di…
La pizza di Michele Condurro, non più solo a Napoli
Il primo dei nipoti di Da Michele apre a Milano Ci sono pochi nomi univocamente associabili alla parola pizza. Tra questi quello di Michele Condurro. Nipote e figlio d’arte, questo artigiano scrupoloso, dedito con passione al mestiere del nonno, del…