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Mese: Marzo 2023

Giovanni Senese raddoppia e inaugura il suo Lab in centro Sanremo

Ha inaugurato il 28 marzo, negli spazi della pizzeria “Maggiorino”, il secondo locale di Giovanni Senese, che propone a liguri e turisti tre differenti versioni di pizza contemporanea con materia prima di altissima qualità, proveniente soprattutto dagli orti che il…

L’AGRIFOOD RIPARTE DA CIBUS CONNECTING ITALY 2023

A Parma, ritorna il Salone dell’Alimentazione, con una rassegna di 40 eventi su tutti i temi caldi del food, 500 prodotti innovation e le esperienze di big ed emergenti del settore  Si è aperta oggi a Parma la manifestazione fieristica…

LA CANONICA CELEBRA LA NUOVA EDIZIONE DI VINITALY CON DUE MENU SPECIALI

Dopo il rinnovo della lista dei piatti e il ritorno a una maggiore scelta alla carta,Saimir Xhaxhaj propone di affidarsi a lui per due percorsi di gusto guidati e inimitabili Tutti sono d’accordo sul fatto che, dal 2 al 5…

Grande successo di pubblico per la 1ª edizione del FarmFood Festival di Gallo Rosso

Circa 4000 visitatori per “Il meglio dei masi dell’Alto Adige” È stato un successo più grande del previsto il FarmFood Festival organizzato da Gallo Rosso (in collaborazione con il Merano Wine Festival) lo scorso sabato 25 marzo presso il Kurhaus…

IL PECORINO ROMANO DOP PROTAGONISTA DEL CONTEST “LA TRADIZIONE RIVISITATA” DEDICATO AGLI CHEF

Il Pecorino Romano DOP è un formaggio unico che vanta origini antiche, ma anche una grande versatilità, che gli permette di adattarsi a molte preparazioni diverse, senza perdere mai il suo aroma così particolare. Non a caso è stato scelto…

A Impronta d’acqua l’evento Liguria – Friuli: andata e ritorno, una serata enogastronomica sotto il cappello di TavoleDOC Liguria

Il 24 marzo lo chef Ivan Maniago con i vignaioli Christian e Michele Specogna presenta un percorso che tocca due regioni dal ricco patrimonio agroalimentare Giovedì 24 marzo 2023 alle ore 20:00 a Impronta d’acqua si terrà l’evento Liguria – Friuli:…

Belle e buone: per la Pasqua 2023 arrivano le colombe firmate Roberto Rinaldini

Sessanta ore di lievitazione, ingredienti esclusivi in abbinamenti tra tradizione e modernità, per un dolce pasquale davvero speciale Si avvicina la Pasqua e, come sempre in occasione di questa ricorrenza, il mondo Rinaldini si declina a tema interpretando i classici…

Una Pasqua morbida e di qualità con i panettoni d’autore di Jorg Giubbani

In concomitanza con la riapertura, Orto by Jorg Giubbani presentai suoi 3 lievitati dedicati alla prossima festività di aprile Grande attesa per la riapertura di Orto by Jorg Giubbani di domani, venerdì 17 marzo, che nel frattempo non è rimasto con…

Gli Agrumi sono i protagonisti della nuova collezione firmata Olivieri 1882 per la Pasqua

Gli Agrumi sono i protagonisti della nuova collezione firmata Olivieri 1882 per la Pasqua  Le note agrumate di limone, arancia e mandarino diventano assolute protagoniste delle nuove Colombe proposte dal brand vicentino per la Pasqua 2023. La freschezza della Primavera…

Alessio Magistro è il nuovo pastry chef di Pepe Rosa

DOPO LA FORMAZIONE CON I MIGLIORI PASTICCERI AL MONDO, ALESSIO MAGISTRO FA RITORNO NELLA SUA CAPO D’ORLANDO. È IL NUOVO PASTICCERE DEL RISTORANTE DI FAMIGLIA La squadra di Pepe Rosa si completa e si rafforza con l’arrivo del pastry chef…