ASSAGGI DI FUTURO: VETRINA TOSCANA SVELA I NUOVI PROGRAMMI PER PROMUOVERE IL TURISMO ENOGASTRONOMICO
La rete compie un “quarto di secolo” e si allarga all’estero per raccontare attraverso la cucina e i prodotti tipici l’identità e la cultura dei territori Si è svolto il 20 gennaio 2035 al Teatro del Maggio Musicale Fiorentino l’evento: “Assaggi di…
L’EDICOLA CIVIC DEL POLITECNICO DI MILANO SI TRASFORMA IN “UN ALPRO BAR”
COLAZIONE GRATUITA PER TUTTI GLI STUDENTI DALL’11 AL 17 NOVEMBRE PER INIZIARE LA GIORNATA IN MODO GUSTOSO E 100% VEGETALE Alpro rinnova l’edicola Civic del Politecnico di Milano in Piazza Leonardo da Vinci, rendendola un punto di aggregazione per gli…
Mama Industry a Excellence 2024 – Dalla cucina alla tecnologia: la forza della tradizione italiana arricchita dall’innovazione
Dal 14 al 16 novembre l’eccellenza italiana incontra il futuro dell’AI nell’XI edizione della manifestazione dedicata al settore enogastronomico Si avvicina l’apertura dell’XI edizione di Excellence – Food Innovation, un evento unico dedicato all’innovazione nel settore enogastronomico, in programma dal…
Berti Bros e Menu’ hanno presentato Assaporandom a Firenze presso Vivido
Due giornate ricche di appuntamenti, approfondimenti tematici e degustazioni, dove oltre 30 aziende del comparto Food&Wine&Spirits hanno condiviso la loro storia e loro eccellenze con gli operatori del settore. Accompagnati da un’area espositiva, degustazioni e intrattenimento. Assaporandom nasce con l’intento…
“La miglior schiacciata con l’uva” la sesta edizione del concorso di pasticceria il 18 settembre
Mercoledì 18 settembre alle ore 11, presso OPERA 83 Natural Kitchen di Firenze (via Torre degli Agli 83, tel. 055/4222953) avrà luogo la settima edizione dello storico concorso gastronomico “La miglior schiacciata con l’uva” a cui partecipano alcune delle migliori pasticcerie…
A Firenze il 29 maggio si è parlato di Supply Chain Management del Food & Wine
Convegno organizzato da CSCMP Italy Roundtable e da D.Lab, laboratorio dell’Università degli Studi di Firenze, con il patrocinio dell’Accademia della Vite e del Vino e di GS1 Italy Indicod The Space Cinema Firenze Novoli, via di Novoli 2, Firenze Il…
Un connubio d’eccellenza nasce tra Pecorino Toscano DOP e Cipolla Bianca di Margherita IGP
A Firenze l’incontro tosco-pugliese tra due sigilli di qualità. In comune storie secolari e sapori autentici Binomio a tavola tra una IGP e una DOP. A Firenze il 9 aprile 2024 è stata presentata al ristorante Belcanto la collaborazione tra…
“Schiacciata alla fiorentina Challenge”. mercoledì 21 febbraio a Firenze
Sono 21 i partecipanti alla nuova sfida gastronomica lanciata da Food Challenge e dedicata a un dolce tradizionale, tipico di questo periodo come la schiacciata alla fiorentina. Un dolce soffice caratterizzato da un lieve sentore d’arancio. La sfida, che animerà…
Chianti Classico Collection 2024 – Edizione speciale Centenario Consorzio Vino Chianti Classico
Al via la trentunesima edizione della Chianti Classico Collectionalla Stazione Leopolda il 15 e 16 febbraio. Record di espositori nell’annodel Centenario del Consorzio più antico d’Italia Nell’anno in cui il Consorzio Vino Chianti Classico celebra il centenario della sua fondazione,…
TrEno: il primo treno storico enogastronomico in Italia
da maggio a dicembre con destinazioni Canelli (AT), Nizza Monferrato (AT), Castagnole delle Lanze (AT), Neive (CN), Acqui Terme (AL) Partirà domenica 12 maggio il primo viaggio del 2024 diTrEno Langhe, Monferrato e Roero, il primo Treno Storico enogastronomico in…