Gli Agrumi sono i protagonisti della nuova collezione firmata Olivieri 1882 per la Pasqua
Gli Agrumi sono i protagonisti della nuova collezione firmata Olivieri 1882 per la Pasqua Le note agrumate di limone, arancia e mandarino diventano assolute protagoniste delle nuove Colombe proposte dal brand vicentino per la Pasqua 2023. La freschezza della Primavera…
Ar.pa Lieviti punta su esperienza e affidabilità inserendo in organico due ultracinquantenni
L’azienda bolognese torna a far parlare di sé. Dopo l’acquisizione delle quote societarie da parte dei suoi dipendenti, ha recentemente inserito nei settori della logistica e della produzione due lavoratori ultracinquantenni. Con l’assunzione di due lavoratori nati negli anni ’60…
IL PROGETTO “OIRZ” DI MOLINI FAGIOLI INCONTRA L’ALTA CUCINA A IDENTITÀ GOLOSE
All’evento Milanese (dal 28 al 30 gennaio) le farine certificate della linea “OIRZ – Origine Italiana Residuo Zero” verranno interpretate da Chef stellati, maestri Pasticceri e Panificatori, presso lo stand Molini Fagioli Identità Golose ritorna con l’annuale appuntamento al MiCo (centro…
Quattro volte sul podio nel 2022: è il Panettone Tradizionale di Fiorenzo Ascolese
Primo posto a Re Panettone (Milano) e Mastro Panettone (Bari), secondo a Una Mole di Panettoni (Torino) e terzo a Mister Alberto Awards (Varese): nel 2022 il classico firmato Ascolese sale sul podio ben quattro volte Ha fatto incetta di…
Sartieri 1931 festeggia il Natale 2022
La cantina dell’Oltrepò Pavese si appresta a festeggiare il prossimo Natale proponendo una regalistica elegante e rispettosa dell’ambiente, sempre in compagnia dell’eccellenza dei suoi vini, simbolo del territorio. Idee da mettere sotto l’albero per essere poi spostate sulla tavola C’è…
Tenuta Anasita premiata dal Gambero Rosso
La Guida Bar d’Italia 2023 assegna tre tazzine e due chicchi alla caffetteria inaugurata solo 8 mesi fa a San Filippo del Mela A solo otto mesi dall’apertura, Tenuta Anasita conquista il Gambero Rosso. La prestigiosa Guida Bar d’Italia 2023 premia il caseificio con caffetteria…
Le proposte gastronomiche stellate Michelin degli hotel Barceló
Grazie alla collaborazione con alcuni dei migliori chef stellati, gli hotel Barceló sono autentici templi culinari dove gustare piatti innovativi e all’avanguardia Una vacanza non si misura solo dalle camere da letto, dagli spazi comuni e dalle zone benessere, ma…
Industria Conserve di pomodoro: nel 2022 5,5 milioni di tonnellate trasformate: -10% rispetto all’anno scorso
I risultati di una campagna condotta all’insegna delle difficoltà e dei rincari e una serie di proposte di intervento a tutela dell’intera filiera da sottoporre all’attenzione dell’Esecutivo appena insediato. Sono questi i principali temi affrontati durante l’Assemblea Pubblica di ANICAV, la più…
Pesto di San Bennato: grande passione e selezione delle materie prime per creare un pesto di altissima qualità
Qualche giorno fa la nostra redazione ha ricevuto un gradito omaggio. L’azienda Le Salse ci ha inviato un campione da 2 chili del suo Pesto San Bennato. I due chili di pesto sono stati “gustati” da noi con tanti tipi…
Dal cuore del salernitano, Ascolese firma il panettone estivo all’albicocca del Vesuvio
Si chiama Pellecchiella ed è una dolcissima albicocca che cresce ai piedi del celebre vulcano: Fiorenzo Ascolese la sceglie per declinare in versione estiva il grande lievitato più amato Panettone d’estate: un trend che piace sempre di più, perché soddisfa…