Intolleranze alimentari e catering: come garantire un menù adatto a tutti
Nell’ambito del catering, la necessità di garantire un menù idoneo a tutti i partecipanti sta diventando sempre più cruciale e complessa. Questo è dovuto all’aumento delle intolleranze alimentari e delle molteplici preferenze dietetiche che le persone hanno oggi. Diventa quindi…
CON IARP, OGNI SORSO DI BIRRA E’ UN MOMENTO DI PURO PIACERE: IN MOSTRA @BEER&FOOD ATTRACTION 2025 LE NOVITA’ DEL BRAND
Epta si conferma con il suo brand Iarp tra i protagonisti della decima edizione di Beer&Food Attraction, manifestazione fieristica di riferimento per l’ecosistema dell’Out of Home. Un evento che ha registrato un notevole incremento della superficie espositiva e del numero di visitatori totali, consolidando la…
Palazzo di Varignana, eccellenza di olio EVO e di vino
Palazzo di Varignana ha partecipato all’ ultima edizione di Pitti Taste a Firenze. L’azienda emiliana nasce come resort nel 2013 e la passione che il fondatore nutre da sempre per la pianta di olivo è alla base della sua storia….
All’Osteria della Pagliazza a Firenze il San Valentino più romantico
Una cena romantica per San Valentino a Firenze: il 14 febbraio prossimo l’Osteria della Pagliazza nel capoluogo toscano presenta un menù raffinato creato dalle sapienti mani dell’Executive Chef Rocco De Santis e della sua brigata. Il raffinato locale si trova…
Probios protagonista a Biofach 25 con il nuovo portfolio di brand
Un’ampia panoramica sulle ultime tendenze, innovazioni e sfide nel settore biologico: questo e molto altro promette di essere la 36esima edizione di Biofach, importante appuntamento fieristico internazionale per l’alimentazione e l’industria biologica, in scena dall’11 al 14 febbraio all’Exhibition Centre…
XIV edizione MIGLIOR SCHIACCIATA ALLA FIORENTINA: Teatro della Pergola 25/02/25
Martedì 25 febbraio, ore 10 “La miglior schiacciata alla Fiorentina” FINALISSIMA CONCORSO di PASTICCERIA, XIV edizione Partecipanti: 30 PASTICCERIE/FORNI dell’AREA METROPOLITANA LOCATION CONCORSO: Via della Pergola 22 – Firenze Martedì 25 febbraio alle ore 10, presso il bar storico del…
Dieci anni di Aceto Balsamico di Modena IGP, la nuova bottiglia Malpighi
A 10 anni dal lancio della Linea di Aceto Balsamico di Modena IGP, la storica maison dell’Aceto dedica una nuova bottiglia dal design innovativo a questa grande eccellenza del territorio modenese L’innovazione del design e l’eleganza del gusto nel nuovo…
Consigli preziosi per il tè quotidiano
Il tè nero Cupper è il migliore che si possa acquistare, vincitore di molti premi del gusto. Provenienti dalle migliori piantagioni di tè dell’Africa orientale e dell’India, i deliziosi tè quotidiani Fairtrade e biologici sono gustosi, intensi, brillanti e audaci,…
Infernentum debutta al Pitti Taste a Firenze
Dagli iconici panettoni alla torta di rose, passando per i biscotti e i bauletti, in fiera per la prima volta arriva tutto il suo “best of” E l’azienda veronese sarà protagonista anche del Fuori di Taste con una proposta salata…
EPTA SORPRENDE @SIGEP2025 CON IL GUSTO DELL’INNOVAZIONE: IN MOSTRA LE NOVITA’ PER IL FOODSERVICE DOLCE
Epta – Global player indipendente e leader specializzato nella refrigerazione commerciale – presenta in occasione della 46esima edizione del SIGEP – Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè – la proposta tecnologica completa del Gruppo dedicata al Foodservice…