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Anno: 2025

All’Osteria della Pagliazza a Firenze il San Valentino più romantico

Una cena romantica per San Valentino a Firenze: il 14 febbraio prossimo l’Osteria della Pagliazza nel capoluogo toscano presenta un menù raffinato creato dalle sapienti mani dell’Executive Chef Rocco De Santis e della sua brigata. Il raffinato locale si trova…

Probios protagonista a Biofach 25 con il nuovo portfolio di brand

Un’ampia panoramica sulle ultime tendenze, innovazioni e sfide nel settore biologico: questo e molto altro promette di essere la 36esima edizione di Biofach, importante appuntamento fieristico internazionale per l’alimentazione e l’industria biologica, in scena dall’11 al 14 febbraio all’Exhibition Centre…

XIV edizione MIGLIOR SCHIACCIATA ALLA FIORENTINA: Teatro della Pergola 25/02/25

Martedì 25 febbraio, ore 10 “La miglior schiacciata alla Fiorentina” FINALISSIMA  CONCORSO  di  PASTICCERIA,  XIV  edizione Partecipanti: 30 PASTICCERIE/FORNI dell’AREA METROPOLITANA  LOCATION  CONCORSO: Via della Pergola 22 – Firenze Martedì 25 febbraio alle ore 10, presso il bar storico del…

Dieci anni di Aceto Balsamico di Modena IGP, la nuova bottiglia Malpighi

A 10 anni dal lancio della Linea di Aceto Balsamico di Modena IGP, la storica maison dell’Aceto dedica una nuova bottiglia dal design innovativo a questa grande eccellenza del territorio modenese  L’innovazione del design e l’eleganza del gusto nel nuovo…

Consigli preziosi per il tè quotidiano

Il tè nero Cupper è il migliore che si possa acquistare,  vincitore di molti premi del gusto. Provenienti dalle migliori piantagioni di tè dell’Africa orientale e dell’India, i deliziosi tè quotidiani Fairtrade e biologici sono gustosi, intensi, brillanti e audaci,…

Infernentum debutta al Pitti Taste a Firenze 

Dagli iconici panettoni alla torta di rose, passando per i biscotti e i bauletti, in fiera per la prima volta arriva tutto il suo  “best of” E l’azienda veronese sarà protagonista anche del Fuori di Taste con una proposta salata…

EPTA SORPRENDE @SIGEP2025 CON IL GUSTO DELL’INNOVAZIONE: IN MOSTRA LE NOVITA’ PER IL FOODSERVICE DOLCE

Epta – Global player indipendente e leader specializzato nella refrigerazione commerciale – presenta in occasione della 46esima edizione del SIGEP – Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè  – la proposta tecnologica completa del Gruppo dedicata al Foodservice…

San Michele Sud Experience: un viaggio nei sapori del Sud a Padova

Situata in via Michele Sanmicheli 1, nel cuore di Padova, San Michele Sud Experience è una pasticceria che porta i sapori autentici del Sud Italia nel Nord. Gestita da una famiglia pugliese dal 2013, questa pasticceria è diventata un punto…

CAFFE’ GILLI di Firenze ha vinto la 3^ Edizione del concorso: “Cantuccio classico di pasticceria”

LOCATION DELLA FINALE: Neri Bellesi Bistrot Via di Pratignone 37 – Calenzano (FI) Tel. 055/8878280 PAGINA UFFICIALE FB: Festival delle Pasticcerie  Martedì 21 gennaio, dalle 11 alle 13, presso Neri Bellesi Bistrot a Calenzano (FI) ha avuto luogo la 3^ edizione del concorso gastronomico “Cantuccio…

ASSAGGI DI FUTURO: VETRINA TOSCANA SVELA I NUOVI PROGRAMMI PER PROMUOVERE IL TURISMO ENOGASTRONOMICO

La rete compie un “quarto di secolo” e si allarga all’estero per raccontare attraverso la cucina e i  prodotti tipici l’identità e la cultura dei territori Si è svolto il 20 gennaio 2035 al Teatro del Maggio Musicale Fiorentino l’evento: “Assaggi di…