Cucina francese, buona ma anche salutare? Un nutrizionista italiano in Francia per scoprirlo

IL NUTRIZIONISTA CHE INSEGNA A CUCINARE A SCUOLA DA ALAIN DUCASSE PER SCOPRIRLO Antonio Galatà un mese a Parigi per indagare i segretidella prima arte del gusto diventata scienza Uno scienziato italiano a scuola da Alain Ducasse, a Parigi, per…