La Ciacolada di Grado, il mio viaggio nel Friuli più autentico tra pizza d’autore, vini, distillati e grandi artigiani del gusto
Un press tour che mi ha portato oltre l’immagine balneare di Grado, alla scoperta di un territorio fatto di famiglie, paesaggi, materie prime e relazioni Ci sono esperienze che nascono come appuntamenti gastronomici e finiscono per diventare qualcosa di molto…
L’estate del Borgo di Cortefreda propone quattro serate BBQ sulle colline del Chianti
Il brand di hospitality toscano Place of Charme propone presso l’affascinante struttura Borgo di Cortefreda sulle colline del Chianti, una serie di serate dedicate al barbecue: un format informale e conviviale che tra luglio e agosto celebrerà i sapori autentici…
Kenon Caffè, l’azienda campana modello per qualità, filiera controllata e cultura dell’origine
Tradizione napoletana e innovazione industriale si incontrano in un sistema che esalta identità, tracciabilità e sostenibilità Controllo completo della filiera e valorizzazione delle singole origini. Kenon Caffè racconta una storia fatta di tradizione familiare, competenza artigianale e visione imprenditoriale, che risale alla Napoli…
Da Biskè l’estate si accende tra tradizione romana, gusto e convivialità
Supplì Summer Day per il solstizio d’estate Domani, 21 giugno, in occasione del solstizio d’estate, Biskè Pizza e Brace celebra uno dei simboli più autentici della gastronomia romana con il suo speciale “Supplì Summer Day”, un evento dedicato al re dello street food…
“Green Vibes, since 2008”, il Poseidonia beach Club compie 18 anni tra gusto, mare e sostenibilità
Sabato 27 giugno la serata cult dello stabilimento di Ascea Marina tra pizza d’autore, atmosfera vibrante e musica live con gli Sha’Dong Diciotto anni di mare, sapori e visione. Il Poseidonia Beach Club di Ascea Marina festeggia la “maturità” con…
Seafood premium: perché Neptura punta sull’Haute Aquaculture
Il settore del seafood sta attraversando una fase di profonda trasformazione. Con l’acquacoltura che ha ormai superato la pesca di cattura nella produzione globale di pesce destinato al consumo umano, cresce l’attenzione verso modelli capaci di garantire qualità, sicurezza e…
Turismo, la cultura è diventata la prima motivazione di viaggio
A Udine la XIV Borsa Mirabilia sul turismo culturale e sulle produzioni agroalimentari di qualità Il 16 e 17 giugno 2026 l’evento di riferimento per la promozione globale del turismo culturale e delle eccellenze agroalimentari italiane. I numeri: oltre 260…
Impact Food lancia la campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd
Dall’11 giugno all’8 luglio 2026 Burger, nuggets, ribs, tagliate e polpette realizzati a partire da proteine vegetali, ma pensati per restituire gusto, ritualità e soddisfazione dei piatti di sempre. È questa la proposta di Impact Food, il brand romano di…
A Villa Agape la primavera vsi gode tra brunch e aperitivi nel verde di Firenze
Nuovi format tra cucina toscana contemporanea e convivialità nella villa rinascimentale affacciata su Firenze Sulle verdeggianti colline che circondano Piazzale Michelangelo, Villa Agape, struttura del brand di hospitality Place of Charme, inaugura una nuova stagione di esperienze gastronomiche. Protagonista è…
Dall’esperienza nei ristoranti nasce RistoSmartFM Pro, il gestionale per controllare meglio costi e margini
Fiorenzo Mercanzin porta online uno strumento nato da anni di lavoro nella ristorazione, pensato per aiutare ristoranti, pizzerie, bar e attività food a leggere meglio i propri numeri. Nel mondo della ristorazione, la qualità del servizio e della cucina non…