Bilancio nettamente positivo per la prima edizione della Fiera Nazionale BOLOGNA IN VINO
“Le travail fait les jours prospères, le vin fait les dimanches heureux” (trad. Il lavoro rende i giorni prosperi, il vino le domeniche felici) scriveva Charles Baudelaire nei suoi “Piccoli Poemi in Prosa” del 1868. E lo scorso fine settimana a Bologna…
LE NUOVE RICETTE DI NATALE AL CIOCCOLATO
I finalisti italiani del World Chocolate Masters 2022 presentano i dolci innovativi delle feste natalizie Lo spirito del Natale si può manifestare sotto diverse forme: famiglia, amici, tradizioni, regali e tanto altro. Se però c’è un modo attraverso cui si…
LE MANDORLE IN TESTA ALLA CLASSIFICA DELL’INNOVAZIONE DI PRODOTTO IN EUROPA PER IL SESTO ANNO CONSECUTIVO
Grazie alla loro versatilità continuano a trainare l’innovazione nel Vecchio Continente Secondo i nuovi dati del Global New Product Introductions Report di Innova Market Insights, le mandorle hanno mantenuto il primo posto come frutta secca più utilizzata nella creazione di…
Aromatica, domani alle 11 l’inaugurazione
Apertura dell’area espositiva e commerciale dalle ore 9.30 alle 22.00 Inizia domani “Aromatica, profumi e sapori della Riviera Ligure”, la grande rassegna dedicata a basilico, erbe aromatiche, prodotti tipici ed eccellenze dell’agroalimentare e dell’enogastronomia. Con Aromatica, per 3 giorni il…
APERTA OGGI LA XX EDIZIONE DI CIBUS, PRIMA FIERA INTERNAZIONALE A TORNARE IN PRESENZA
Il settore agroalimentare pronto a inaugurare un nuovo sistema, più innovativo e più sostenibile – Presentati in fiera 500 nuovi prodotti – Spazio alle start up del settore – I primi interventi nei convegni della prima giornata Si è aperta…
Giornata Internazionale della Birra: la catena Doppio Malto lancia le nuove tendenze dell’estate
Dalla terra del flamenco con la sangria alla birra, fino alle spiagge della California per un brindisi a stelle e strisce, la birra mette d’accordo tutti i palati evocando sapori diversi e lontani grazie alla grande varietà di stili e…
ALDI APRE A MONZA, IL “PREZZO ALDI” CONTINUA A CONQUISTARE LA LOMBARDIA
ALDI, parte del Gruppo ALDI SÜD, realtà multinazionale di riferimento della Grande Distribuzione Organizzata, apre giovedì oggi 05 agosto 2021 il suo primo negozio a Monza, in viale Lombardia 96/a, nel quartiere San Fruttuoso. L’azienda prosegue senza sosta la propria espansione in Lombardia,…
Quercia rossa, acero e ciliegio americani: i materiali del futuro raccontati nel progetto Discovered di Ahec Ahec annuncia il lancio di un nuovo progetto volto a supportare e promuovere il lavoro della prossima generazione di designer. Il progetto prende il…
Mondo del food sempre più attento al rispetto ambientale, oltre che alla qualità: l’esempio di Veroni Salumi
Veroni Salumi, tutti gli italiani conoscono molto bene questo nome, una delle aziende leader, infatti, nella produzione di salumi, attiva dall’ormai lontano 1925. Inizialmente si trattava di un piccolo salumificio locale, fondato a Correggio, in provincia di Reggio Emilia, da…
Sostenibilità ai fornelli: Pasta Garofalo & Al.ta Cucina insieme per una cucina più sostenibile
“Adesso Pasta!” è il progetto social e multi-canale che ha visto coinvolte Pasta Garofalo, Al.ta Cucina e la sua community di 5M di utenti in un osservatorio interattivo volto a promuovere la sostenibilità in cucina. Il Pastificio Garofalo, storico pastificio…