Quercia rossa, acero e ciliegio americani: i materiali del futuro raccontati nel progetto Discovered di Ahec Ahec annuncia il lancio di un nuovo progetto volto a supportare e promuovere il lavoro della prossima generazione di designer. Il progetto prende il…

Mondo del food sempre più attento al rispetto ambientale, oltre che alla qualità: l’esempio di Veroni Salumi

Veroni Salumi, tutti gli italiani conoscono molto bene questo nome, una delle aziende leader, infatti, nella produzione di salumi, attiva dall’ormai lontano 1925. Inizialmente si trattava di un piccolo salumificio locale, fondato a Correggio, in provincia di Reggio Emilia, da…

Sostenibilità ai fornelli: Pasta Garofalo & Al.ta Cucina insieme per una cucina più sostenibile

“Adesso Pasta!” è il progetto social e multi-canale che ha visto coinvolte Pasta Garofalo,  Al.ta Cucina e la sua community di 5M di utenti in un osservatorio interattivo volto a promuovere la sostenibilità in cucina.  Il Pastificio Garofalo, storico pastificio…

Pasqua: Cia, +10% spesa per la tavola a 1,1 mld. Vince menù della tradizione

Carrello alimentare trainato da visite a parenti e amici dopo lockdown del 2020 La Pasqua blindata, con l’Italia tutta in zona rossa, allunga i danni miliardari per agriturismi, ristoranti, bar e alberghi, ma almeno a tavola non toglie alle famiglie…