La sfogliatella in versione pic-nic e il “N’Ovo”, l’uovo pasquale “neapolitan style”
Due novità golose da gustare durante il periodo di Pasqua La sfogliatella rustica con fave e pancetta La scampagnata fuori porta, che un tempo avveniva per dare il benvenuto alla Primavera, oggi è diventata un pretesto per passare la…
MATT PORTA IN TAVOLA LA CURCUMA! NASCONO I CURCUMINI E LE SOTTILI MAIS CURCUMA, PER UN GUSTO UNICO E INCONFONDIBILE
MATT PORTA IN TAVOLA LA CURCUMA! NASCONO I CURCUMINI E LE SOTTILI MAIS CURCUMA, PER UN GUSTO UNICO E INCONFONDIBILE Matt, marchio leader in Italia che propone in grande distribuzione integratori alimentari, dispositivi medici, alimenti e cosmetici, presenta due grandi novità…
E’ primavera: tutti nell’orto con una buona guida
ORTICOLTURA Principi e pratica A cura di A. Pardossi – G. Prosdocimi Gianquinto – P. Santamaria – L. Incrocci In Italia l’orticoltura, in particolare quella di pien’aria, costituisce un settore produttivo molto articolato sotto il profilo delle specie, degli ambienti,…
La colomba pasquale nello stile di Davide Comaschi: la “sfoglia pasquale”
In vista della Pasqua, Davide Comaschi propone a Detto Fatto di Caterina Balivo la sua ricetta della “Sfoglia pasquale” la Colomba Comaschi-style. Il maître chocolatier campione del mondo, direttore del Chocolate AcademyTM Center Milano di Barry Callebaut, sceglie il gusto…
La Sfogliacampanella Mimosa: la sfogliatella che omaggia le Donne
Fiorisce agli esordi del mese di marzo: è questa la motivazione per cui la mimosa nell’immediato dopoguerra è stata scelta come simbolo della prima Festa della Donna nell’Italia libera e democratica. Questi particolarissimi fiori – piccoli, sferici e d’un colore giallo vivace…