Aspettando San Valentino, Davide Comaschi presenta al Festival dell’Amore di Milano il suo “Bicchiere degli innamorati”
Il maître chocolatier campione del mondo, direttore del Chocolate AcademyTM Center Milano di Barry Callebaut, sceglie di accompagnare il gusto intenso del cioccolato fondente con la freschezza dei lamponi nella sua ricetta dedicata all’amore, realizzata in anteprima nella cucina di…
IL MESE DEI PASTICCERI, DEI DOLCI, DEL CARNEVALE A FICO EATALY WORLD
FICO EATALY WORLD, A FEBBRAIO IL MESE DEI DOLCI E DEI PASTICCERI SABATO E DOMENICA LA “MARATONA DEI DOLCI DI CARNEVALE” I FANTAVEICOLI E IL CARNEVALE RINASCIMENTALE DEGLI ESTE DI FERRARA Sono i pasticcieri, la loro maestria e…
Napoli – Milano a Km 0 Il polo agroalimentare Eccellenze Campane apre nel capoluogo lombardo
La “Terra del Buono” arriva in Brera nel cuore di Milano, un concept innovativo che coniuga design moderno a tradizione partenopea dove i prodotti tipici potranno essere gustati e acquistati. Dopo Napoli e Londra, il polo enogastronomico Eccellenze Campane, giunge nel cuore…
Venus in Vinis. Storia di una bottiglia
Un viaggio cinematografico attraverso le storie, le suggestioni, le bellezze del Vulture e del suo pregiato vino Sono cominciate nell’area del Vulture le riprese del film documentario Venus in Vinis. Storia di una bottiglia, prodotto da IK Media con il determinante…
Le Fattorie Fiandino in Piemonte unico caseificio “green” a FormaggItalia: dal 27 al 29 ottobre
Le Fattorie Fiandino in Piemonte vi invitano a scoprire i propri prodotti a caglio vegetale durante la manifestazione dedicata al formaggio che si tiene a Milano dal 27 al 29 ottobre. A FormaggItalia – la kermesse sui formaggi tipici italiani a Palazzo delle Stelline…
Al via l’Anteprima del Vino Nobile con l’apertura dell’Enoliteca in Fortezza
Record di presenze per tutta la giornata di sabato e già sold out per domenica, si chiude lunedì 13 Già oltre mille persone nella prima giornata di Anteprima. Successo per l’apertura dell’Enoliteca consortile. Intanto in Fortezza si prosegue domenica…
AL SIGEP 2017 GRANDI MAÎTRE CHOCOLATIER E SHOWCOOKING PER LA PRESENTAZIONE DELLA CHOCOLATE ACADEMY MILANO CHE APRIRÀ IN PRIMAVERA
Si è conclusa la 35° edizione del SIGEP di Rimini, la celebre fiera internazionale dedicata agli operatori professionali di tutto il mondo, nell’ambito della gelateria, della pasticceria artigianale e della panificazione abbinati al mondo del caffè. Anche per il 2017…
A Firenze un pomeriggio di approfondimento sui Grani Antichi
“IL PATRIMONIO PER IL PIANETA TERRA Toscana per la biodiversità: Il rinascimento dei grani antichi – il caso di Montespertoli” Firenze, Auditorium al Duomo – Sala Borselli (Via de’ Cerretani 54r) 7 febbraio 2017, ore 15.30 – 19.00 Incontro sull’esperienza…
Cuki premia la “Cottura perfetta” alla Gara di Torte per i 10 anni del primo Eataly
Cuki, azienda leader nella protezione, preparazione, cottura e conservazione degli alimenti, rinnova la propria presenza in veste dipartner tecnico e sponsor ufficiale della Gara di Torte 2017 prevista il 29 gennaio e promossa da Eataly Lingotto, il primo Eataly ad…
LE ANTEPRIME DEL SALON DU CHOCOLAT MILANO EATALY FESTEGGIA IL CIOCCOLATO DAL 28 NOVEMBRE AL 4 DICEMBRE 2016
Nell’attesa dell’evento più goloso del 2017 “il Salon du Chocolat”, che ritorna a Milano dal 9 al 12 febbraio nella nuova e più ampia location MiCo Portello, la città meneghina ha già l’opportunità di vivere le esperienze più cool legate…