AtLiTeG il primo Atlante della cultura gastronomica italiana dal Medioevo all’Unità d’Italia presentato a Firenze 

L’evento nei giorni scorsi all’Hotel Bernini Palace nel cuore di Firenze L’iniziativa è stata organizzata da Aset – Associazione stampa enogastroagroalimentare Toscana in collaborazione con l’Hotel Bernini Palace. Il progetto è stato illustrato dalla prof.ssa Giovanna Frosini, ideatrice e coordinatrice nazionale,…