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Marzo 2020





Tris di proposte per la Pasqua di Pasticceria Tabiano

Le tre colombe simbolo della ricerca salutistica del percorso di Claudio Gatti Da sempre la firma del Maestro Pasticcere Claudio Gatti sono i dolci a pasta lievitata poveri di grassi (solo l’11,3% contro il disciplinare del 16%…



Gli infusi dei contadini di Gallo Rosso

Miscele con erbe di qualità dell’Alto Adige I masi Gallo Rosso si trovano in posizioni idilliache, lontano dai centri abitati, dal traffico e dal caos, incastonati tra le meravigliose montagne dell’Alto Adige. Quando la stagione inizia a…


RISTORATORI TOSCANA DIVENTANO I RESPONSABILI ITALIANI

“Siamo nati per assumere e non per licenziare” Questo lo slogan degli oltre 4000 imprenditori della somministrazione della ricettività italiana che chiedono in un accorato appello al presidente del Consiglio Conte la chiusura immediata di…


La pasqua con le colombe siciliane di Vincente Delicacies

Una dedica alla Sicilia e al suo pistacchio di Bronte DOP, dove risiede Vincente Delicacies, pasticceria artigianale alle pendici dell’Etna e specializzata nella coltivazione, raccolta e lavorazione del pistacchio di Bronte. Per la Pasqua dedica…