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FORTIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI CON ACIDO FOLICO

Dalla Società Italiana di Neonatologia (SIN) un appello alle aziende alimentari italiane per la fortificazione di alcuni prodotti con acido folico: l’assunzione costante da parte delle donne in età fertile permetterebbe di prevenire il 50‐70%…





La pizza di Michele Condurro, non più solo a Napoli

Il primo dei nipoti di Da Michele apre a Milano Ci sono pochi nomi univocamente associabili alla parola pizza. Tra questi quello di Michele Condurro. Nipote e figlio d’arte, questo artigiano scrupoloso, dedito con passione…



Giuso e Gastronauta premiano la gelateria dell’anno 2016

Si è tenuto ieri presso la sede di Giuso a Bistagno (AL) l’evento di premiazione della quarta edizione del concorso “Premio alla gelateria dell’anno” promosso dal Gastronauta in collaborazione con l’azienda leader nella produzione di…


Frantoio Bonamini nella top 20 della guida Flos Olei 2017

Frantoio Bonamini è stato recentemente insignito di un altro prestigioso riconoscimento che premia la qualità dei suoi prodotti. Infatti, lʼolio Veneto Valpolicella DOP, prodotto di punta dellʼazienda veronese, è stato inserito nella top 20 dei…